您现在的位置： 聊城健康门户网 >> 营养 >> 美食 >> 文章正文

虎皮豆腐的制作

作者：佚名    文章来源：本站原创    点击数：    更新时间：2009-8-13

搜狐社区网友上传图片

虎皮豆腐

        主料：北豆腐、鸡蛋、牛肉馅、蒜苗、胡萝卜

　　辅料：郫县辣酱、水淀粉

　　制作方法：

　　1、豆腐切成四方的薄片，鸡蛋打入碗里搅匀，把豆腐片放入鸡蛋液中上浆;

　　2、锅中倒入适量油，油八成热时放入豆腐片，炸至金黄后捞出;

　　3、锅中留底油，油烧热后放入牛肉馅翻炒，变色后放入葱花、辣酱、酱油、汤、醋、糖;

　　4、倒入豆腐，炖一下入味并收汁;

　　5、汁收好后放入胡萝卜、蒜苗，用水淀粉勾芡后出锅。

[1] [2] 下一页


  • 上一篇文章：
  • 下一篇文章： 没有了

    • 虎皮豆腐的制作
    发 表 评 论
    姓 名：   *  性 别： 男 女
    Q Q号：   Email:
    我要给这篇文章评分 1分 2分 3分 4分 5分
      请自学遵守，注意文明发言
    企业服务

    网友意见留言板